昨日、獲れたて新鮮なアジが入荷しました！
早速魚頭を取り除きます。大きめのアジの場合、頭の外、内臓も取る場合もありますが、今回のアジは小さめ。これなら通常苦い内臓も、美味しい蒲鉾にできると、蒲鉾職人たちも気合が入ります。
　

にんべんのあじ蒲鉾は生あじが入っているため、とても風味豊か。その本物の味を美味しい調理で召し上がってみてはいかがですか？！

作り方はカンタン！　フライを揚げる要領で少し厚めにスライスした蒲鉾に「小麦粉」「とき卵」「パン粉」を順に付けていくだけ。お子様のお弁当や、お酒のおつまみにと大活躍間違いなしです！