桜えび祭りも近付く今日この頃。ぽかぽか陽気が続き、ゆったりとした時間が流れている由比のまち。お隣り町の興津から由比をのぞむとこんな美しい富士山や薩捶峠、奥駿河湾の景色が見られます。
アユ釣りで有名な興津川は、河口が駿河湾の波と合わさり、ほどよい波が立つので、サーフィンを楽しむ人も多いところでもあります。 そこへ、正体不明な巨大作業船が現れビックリ!。とても大きな船で、夜間は明るく電灯を灯し、まるで要塞のようないでたち。何かを調査しているのでしょうか。
近頃、岩壁近くの工事が急速に進み、由比のような小さなまちの岸壁にまでこのような巨大な作業船が‥。静岡県の中でも小さな漁村であった由比も時代とともに変化しつつあります。 インフラが張り巡らされた便利な世の中もいいけれど、昔ながらの、のどかな湾も残しておいてほしいと願う今日この頃です。
ブログを始めてから2回目の桜えび祭りがやってきました。
去年は「おもいっきりテレビ」が取材に来ていたほど、小さなまちのイベントとはいえ、大変注目度が高い祭りとなってきました。
無料の生桜えびや生しらすのプレゼントが大変好評で、朝7時ころには、人、人、人‥。たくさんの方がいらっしゃいます。
ここで、地元の私からコツをいくつか‥
1、当日は国道1号線バイパスも渋滞するほど混雑します。 公共の交通機関でのお越しをお勧めいたします。 そして、蒲原駅で下車。そこから由比へハイキングがてらいらしてください。
体力に自信のある方は、興津駅で下車→薩捶峠→由比も楽しいと思います！
2、祭り会場の桜えびかき揚げ丼は人気商品なので売り切れてしまうこともしばしば。 ぜひ地元の定食屋さんものぞいてみてくださいね。 14：00で祭りは終わってしまいますが、定食やさんはまだまだ元気にやっていたりするんですよ！
３、当日は結構暑かったりします。 おいしいままお持ち帰りできるよう、小型のクーラーボックスはお忘れなく。 また会場には宅急便コーナーもありますし、にんべん食品のブースでも地方発送承りますので、ぜひご利用くださいね。
にんべん食品は港側のテント１５番～１９番の中で頑張っています！
例年売り切れてしまう「桜えび蒲鉾」「あじ蒲鉾」「いわし蒲鉾」のほか、上質な蒲鉾のすり身でつくった「揚げかまぼこ」も揚げたてホクホク。
ぜひ遊びにきてくださいね。 当日はたくさん試食をお持ちしてみなさんのお越しを待っています。
2009年の桜えび春漁が3月29日（日）から始まり、由比のまちは美味しい桜えびを求めて、
たくさんの観光バスやハイキングを楽しむ人たちで賑わい真っ盛りです。
今や全国的にも知れ渡った「由比桜えび」。
今回はそのルーツも含めて、書き記していきたいと思います。
「 昭和30年代頃まで、蒲原海岸一帯は砂場が広く、
由比、薩捶、清見潟などの磯辺には数多くの岩礁が何間に見え隠れして
海岸線は美しい眺めであった。
西園寺公望、田中光顕、矢島作蔵、岡部長職らは、富士山と奥駿河湾の眺めを特に愛して
この地に別荘を造って住んだ名士達である 」
（ さくらえび漁業百年史 志田貴代江 ）
写真は昭和40年のものですが、奥駿河湾一帯は美しい海岸線が広がり、豊かな自然にあふれていた様子がうかがえます。
桜えびは昭和27年、揚操網方式が確立される以前にも、アジ船曳網に入ったり、海面近くに浮かびあがってきたものが捕獲され、地域で消費されていました。
「えびっかす」という愛称で呼ばれていた桜えびは天日干しにされ、甲州地方にも売られたそうです。
昭和27年の12月、由比町今宿の望月平七、渡邊忠兵衛が浮樽をつけぬまま海中へ網を投じ、大量の桜えびを捕獲したことで本格的な桜えび漁が始まると、由比、蒲原地区では多くの漁業者が桜えび漁業に従事することになりました。
夜間漁が行われる桜えび漁は村人総出の作業だったそうです。
地名である「由比」は、古代語で風や波で砂礫がゆりあげられた土地を意味するものですが、過酷な漁業を村人の力を「結いあわせる」ことで乗り切ってきたという意味もあると言い伝わっています。
昭和の競りの様子と、現在の様子
にんべん食品で取り扱う桜えびはすべてこの由比港で水揚げされた本物の桜えびのみ。美味しい春の桜えびがどんどん入荷しております。
もうすぐネットショップでも瞬冷凍した美味しい桜えびを取り扱う予定です。お楽しみに！
前回のブログより、ずいぶんと時間が経ってしまいました‥
やっと、念願のネットショップを2009年4月16日（木）、グランドオープンします！！
一昨年来、HPを立ち上げた時からの構想だったネットショッピングでしたが、
主原料となる魚のすり身価格高騰、また世界的な副原料・資材の高騰、
その後の経済不安など、様々な環境の変化が重なり、ここまで引き延ばしてしまいました。
まだまだ小規模な商品の取り扱いですので、担当は私一人‥なのですが、
心をこめて、ご注文をお預かりしたいと思っています。
足りない部分もたくさん出てくると思います。
ぜひ、お気づきの点はお知らせください。
一歩一歩、着実に成長していきたいと願っています。
オープンにあたり、HP制作を行っていただいた
デザインスタジオ トムズワンさんには、本当にいろいろとご指導いただきました。
この場をお借りして、お礼申し上げたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
オープン初日の開店は夜になってしまうかもしれません。（どうもスミマセン‥）
ぜひ、遊びに来てくださいね！
ネットショップ担当 渡辺美智代
