平成21年5月3日、無事桜えび祭りが今年も開催されました。　時折薄日が差す過ごしやすい
日ではありましたが、高速道路が土日1000円となった今年は、東名由比が渋滞70ｋｍという情報もあるほど、混雑の中での開催となりました。
それでなくても例年富士由比バイパスはこの「桜えびまつり」のために渋滞します。もしかしてこういう事態を恐れて客足は遠のくのではないか...と心配していましたが、と～んでもない！みなさん、このお祭りを本当に楽しみにされていらっしゃるのです。朝7時からすでに長～い行列ができるほど熱気に溢れていました。

にんべん食品でも、例年好評の「かまぼこ揚げ」のほか、今年は"やましちわさび"さんの特製、由比正雪大吟醸酒粕仕様「わさび漬け」、「わさび味噌」「わさび海苔」やミニかまぼこ各種をお客様へご紹介させていただきました。

揚げたての「かまぼこ揚げ」はやましちわさびさんの　わさび茎を入れたものや、桜えびのほか、しらす揚げ、いわし揚げなどをご用意。大変好評で11時には売り切れてしまいました。楽しみにいらしてくださった皆様ごめんなさい。来年はもっともっとたくさんご用意しておきますね。

また、会場外では桜えびの生態が観察できる水槽もあり、ちびっこ達には大好評！またお父さん達は海を見ながらのんびりビールしていたり、漁船に体験乗船できたりと、お買いものやイベントで大変楽しい一日となりました。